【簡単レシピ】レンジでとろふわオムレツ

上手に焼くのがなかなか難しいオムレツ・・・実はレンジで簡単に作れちゃう!
具材を入れなくてもふわっとろっな美味しいオムレツができますよ〜!

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<材料>

卵  1個
豆乳(牛乳でも可) 大さじ2
アボカド ¼個
トマト ¼個
塩、こしょう 少々

<作り方>

①アボカド、トマトを切る

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②卵をよく溶く

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③豆乳、塩コショウを加えてさらに溶く

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④耐熱ボウルにラップを張って少したるませ、卵液、野菜をのせる

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⑤500Wのレンジで2分加熱
⑥たまごを半分に折りたたみ、両端をくるっとねじって形をつくる

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☆このレシピはM〜Lサイズのたまご向けです。
☆たまごの大きさに合わせて、豆乳(牛乳)の量を調節しましょう。

動画はこちら↓


フードコーディネーター

星 彩華

トマトを入れない場合は、豆乳の量をほんの少し増やすとよりとろふわに。オムレツをごはんの上にのせてとろーっと切り開くオムライスも、この方法を使えば簡単に失敗なく作れます。